KARNABAHAR YEMEĞİ NASIL YAPILIR

KARNABAHAR YEMEĞİ NASIL YAPILIR

Yapımı kolay ve gelen misafirlere ya da gün içerisin de ailenizle birlikte sağlıklı yemek istiyorsanız karnabahar sizin için aradığınız ideal bir yemektir. Karnabahar yemeği nasıl yapılır diye aklınıza sorular olabilir ancak gayet pratik ve her evde bulunan malzemeler yardımıyla bu yemeği sunabilirsiniz.

Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır ve malzemeleri nelerdir? Öncelikle malzemeleri bir yer de toplamanız gerekmektedir. Karnabahar yemeği için gerekli olan malzemeler bir adet karnabahar olmazsa olmazınızdır. Yanında ise iki adet havuç daha sonra ise bir adet soğan, bir adet yeşilbiber, bir yemek kaşığı salça ve bir yemek kaşığı da sıvı yağ gerekmektedir. Bunlara ilaveten de tuz ve baharatları kendi isteklerinize göre ve miktarda koyabilirsiniz. Öncelikle yapmanız gereken karnabaharınızı güzelce temizleyip limonlu suda biraz beklettikten sonra kaynar suda bir iki dakika haşlamaktır. Daha sonrasında tencerenizi ocağa koyup sıvı yağı eklemeniz gerekmektedir. Daha sonra ise soğanları atacaksınız. Tabi ki de kesilmiş vaziyette olacaktır. Soğanları pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra yıkanıp soyulmuş ve halka biçiminde kestiğiniz havuçları soğanlarla birlikte kavurmaya devam edin. Havuçlar yumuşadıktan sonra tencerenize doğranmış yeşilbiberlerinizi ekleyin. Kavurma işlemine devam ederken de salçayı ve ne kadar tuz ya da baharat ekleyeceksiniz şimdi eklemeniz gerekir. Şimdi ise sıra karnabaharlara gelmektedir. Limonlu suda bekletilmiş ve haşlanmış olan karnabaharları tencereye ekleyin. Malzemeleri güzelce karıştırmaya devam edin. Daha sonra ise malzemelerin içine ve onları az aşacak şekil de sıcak su ekleyin. Suyu da ekledikten sonra tencerenin altında ki ateşi kısarak karnabaharınız yumuşayana kadar beklemeye koyulun. İşlemler tamamlandıktan sonra ise tabaklara alarak ikram edebilirsiniz.

Karnabahar yemeği nasıl yapılır sorusuna cevap verdik. Böylece bu kolay ve pratik olarak yapılan sağlıklı yemeği ister misafirlerinize isterseniz kendiniz için servis edebilirsiniz. Afiyetle yemenin keyfine bakın.